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发布时间:2022-11-21 点击量:
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1张图片“不吃多了奥尔良烤翅换一下口味,大蒜有极强的杀菌作用,疾病多发的春季不吃特别是在合适。” 食材明细主料鸡翅中12只蒜蓉10克姜末10克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺配料3勺腌料3勺冷水100克辅料蜂蜜2勺咸鲜口味油炸工艺数小时耗时非常简单可玩性蜜汁蒜香鸡翅的作法步骤1鸡翅洗涤,沥干水分。2用娕肉针两面扎小眼儿,没嫩肉针就用小叉子。

3准备好材料,生抽、老抽、蚝油、配料混合在一起可用。4所取一整洁的大碗,将所有材料放入碗中混合均匀分布,放进鸡翅。垫保鲜膜油炸两三个小时以上,进冰箱冷藏一晚最差了,中间可以摇晃几次,让鸡翅几乎洗净在料汁中,更为熟透。

5准备好烤盘和烤网,烤网下面要夹上锡纸相接汁儿。6鸡翅安放烤盘上,用小勺将两面都倒入上料汁。7放进加压好的烤箱,中下层。

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8上下火200度油炸15分钟。9放入烤盘,两面再行翻一次腌制鸡翅的料汁,翻面再行油炸15分钟。10再度放入鸡翅,两面刷上蜂蜜。两面之后各油炸2分钟,有风炉功能的此时可以打开。

11独有的蒜梨让人食指大动。小窍门1.家中没腌料的可以用半勺盐、1勺五香粉、1勺白胡椒粉、1勺鲜辣味粉来替换,调料可根据个人口味必要变动。2.此配方使用的是柏翠PE5400烤箱,可根据自己的烤箱必要调温。

3.烤盘用的是习厨13英寸加剧不硬烤盘。


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